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Gastwirtschaftspatent

Gastgewerbepatent
Wenn Sie einen Gastwirtschaftsbetrieb eröffnen möchten oder einen bestehenden Betrieb übernehmen wollen, benötigen Sie ein Gastgewerbepatent. Das Patent für einen Betrieb wird erteilt, wenn die gesetzlichen Voraussetzungen erfüllt sind.

Das Patentgesuch benötigt folgende Beilagen:

  • Handlungsfähigkeitszeugnis
  • Strafregister-Auszug
  • Miet-/Pachtvertrag
  • Kopie Ausweis (Pass, ID, Ausländerausweis)

Der nachgesuchten gastgewerblichen Nutzung dürfen keine bau-, feuer- und lebensmittelpolizeilichen Vorschriften entgegenstehen. Betreffend baulichen und feuerpolizeilichen Vorschriften muss direkt mit der Bauabteilung Kontakt aufgenommen werden. Betreffend lebensmittelpolizeilichen Vorschriften steht Ihnen das Lebensmittelinspektorat Winterthur gerne zur Verfügung.

Sofern der Gastgewerbebetrieb neu entsteht, die Schliessungszeiten des bisherigen Betriebes geändert werden oder das Betriebskonzept des Gastgewerbebetriebes neu wird (z. B. ruhiges Speiselokal in Pubbetrieb), muss das Baubewilligungsverfahren durchgeführt werden. Nehmen Sie deshalb bitte frühzeitig Kontakt auf.

Das Gesuch ist schriftlich mit allen Unterlagen vier Wochen vor der Betriebsaufnahme bei der Abteilung Sicherheit und Gesundheit einzureichen.

Preis

200
Name Vorname Funktion Kontakt
Bader Brigitte Sachbearbeiterin brigitte.bader@wald-zh.ch
Name
Anforderungen an die räumliche Ausstattung von Lebensmittelbetrieben Download 0 Anforderungen an die räumliche Ausstattung von Lebensmittelbetrieben
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